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平成21年食中毒発生状況

更新日:2010年6月28日

月別発生件数

平成21年食中毒発生状況(都内確定値)東京都福祉保健局調べの表
都内発生件数 都内患者数 目黒区内発生件数(再掲) 目黒区内患者数(再掲)
1月 8件 224名 1件 18名
2月 7件 222名 1件 10名
3月 5件 50名 1件 5名
4月 7件 89名 0件 0名
5月 11件 134名 0件 0名
6月 12件 130名 0件 0名
7月 9件 47名 0件 0名
8月 6件 102名 0件 0名
9月 13件 138名 0件 0名
10月 12件 97名 1件 13名
11月 5件 53名 0件 0名
12月 31件 561名 0件 0名
年計 126件 1847名 4件 46名

病因物質別発生件数

平成21年病因物質別発生件数(都内確定値)東京都福祉保健局調べの表
病因物質 都内発生件数 都内患者数 目黒区内発生件数(再掲) 目黒区内患者数(再掲)
細菌 サルモネラ 6件 119名 0件 0名
細菌 黄色ブドウ球菌 4件 49名 0件 0名
細菌 腸炎ビブリオ 1件 15名 0件 0名
細菌 腸管出血性大腸菌 16件 28名 0件 0名
細菌 ウエルシュ菌 5件 157名 1件 13名
細菌 セレウス菌 3件 16名 0件 0名
細菌 カンピロバクター 35件 275名 0件 0名
細菌 サルモネラ、カンピロバクター 1件 15名 0件 0名
ウイルス ノロウイルス 39件 995名 2件 15名
寄生虫 アニサキス 1件 1名 0件 0名
化学 ヒスタミン 1件 8名 0件 0名
自然毒 植物性自然毒 1件 8名 0件 0名
自然毒 動物性自然毒 1件 2名 0件 0名
不明 12件 159名 1件 18名
合計 126件 1847名 4件 46名

原因施設別発生件数

平成21年原因施設別発生件数(都内確定値)東京都福祉保健局調べの表
原因施設 都内発生件数 都内患者数 目黒区内発生件数(再掲) 目黒区内患者数(再掲)
飲食店営業(一般飲食店) 92件 965名 4件 46名
飲食店営業(すし店) 5件 36名 0件 0名
飲食店営業(そば店) 0件 0名 0件 0名
飲食店営業(仕出し店) 2件 42名 0件 0名
飲食店営業(弁当) 2件 37名 0件 0名
飲食店営業(旅館・ホテル) 3件 99名 0件 0名
飲食店営業(そうざい) 1件 8名 0件 0名
飲食店営業(一般飲食店)・菓子製造業 1件 22名 0件 0名
飲食店営業(一般飲食店)・飲食店営業(そうざい)・魚介類販売業 1件 15名 0件 0名
集団給食(要許可) 8件 236名 0件 0名
集団給食(届出) 2件 291名 0件 0名
食料品等販売業 0件 0名 0件 0名
家庭 1件 3名 0件 0名
その他 3件 79名 0件 0名
不明 5件 14名 0件 0名
合計 126件 1847名 4件 46名

お問合せ

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所在地 〒153-8573 目黒区上目黒二丁目19番15号

電話 03-5722-9505

ファックス 03-5722-9508

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