このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動


サイトメニューここまで

本文ここから

平成30年食中毒発生状況

更新日:2018年10月24日

平成30年における食中毒発生状況(速報値)について、発生件数、患者数、病因物質、原因施設等の集計です。

月別発生件数

平成30年食中毒発生状況(都内速報値)東京都福祉保健局調べの表
都内発生件数
(件)
都内患者数
(名)
目黒区内発生件数
(件)(再掲)
目黒区内患者数
(名)(再掲)
1月 9 303 0 0
2月 11 133 0 0
3月 13 130 0 0
4月 23 193 0 0
5月 22 209 0 0
6月 15 87 0 0
7月 9 46 0 0
8月 16 61 1 1
9月 6 12 1 6
合計 124 1,174 2 7

平成30年9月30日現在

病因物質別発生件数

平成30年病因物質別発生状況(都内速報値)東京都福祉保健局調べの表
分類 病因物質 都内発生件数(件) 都内患者数(名) 目黒区内発生件数
(件)(再掲)
目黒区内患者数
(名)(再掲)
ウイルス ノロウイルス 21 664 0 0
ウイルス サポウイルス 1 81 0 0
ウイルス ロタウイルス 1 7 0 0
細菌 カンピロバクター 20 129 0 0
細菌 黄色ブドウ球菌 0 0 0 0
細菌 腸炎ビブリオ 3 14 1 6
細菌 ウエルシュ菌 3 102 0 0
細菌 サルモネラ 2 12 0 0
細菌 腸管出血性大腸菌 4 59 0 0
細菌 毒素原生大腸菌 0 0 0 0
細菌 腸管出血性大腸菌及びカンピロバクター 1 4    
細菌 セレウス菌 0 0 0 0
細菌 ボツリヌス菌 0 0 0 0
細菌 サルモネラ及びカンピロバクター 1 8 0 0
寄生虫 アニサキス 61 62 1 1
寄生虫 シュードテラノーバ 1 1 0 0
寄生虫 クドア・セプテンプンクタータ 1 7 0 0
化学物質 ヒスタミン 0 0 0 0
化学物質 塩素系漂白剤 2 3 0 0
自然毒 植物性自然毒 0 0 0 0
自然毒 動物性自然毒 1 1 0 0
不明 不明 1 20 0 0
合計 合計 124 1,174 2 7

平成30年9月30日現在

原因施設別発生件数

平成30年原因施設別発生状況(都内速報値)東京都福祉保健局調べの表
原因施設 都内発生件数(件) 都内患者数(名) 目黒区内発生件数
(件)(再掲)
目黒区内患者数
(名)(再掲)
飲食店一般 70 598 0 0
飲食店すし 10 21 2 7
飲食店仕出し 4 369 0 0
飲食店弁当 2 2 0 0
飲食店そば 0 0 0 0
飲食店一般及びそうざい 0 0 0 0
集団給食施設(要許可) 3 66 0 0
集団給食施設(届出) 2 75 0 0
魚介類販売業 15 16 0 0
家庭 3 3 0 0
その他 1 10 0 0
不明 14 14 0 0
合計 124 1,174 2 7

平成30年9月30日現在

関連するページ

過去の食中毒発生状況

平成元年からの、全国、東京都、目黒区における食中毒の発生件数、患者数、死者数の集計です。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。食中毒事件一覧速報(厚生労働省)

全国の食中毒事件一覧速報、過去の食中毒発生状況、過去の食中毒事件一覧が掲載されています。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。食品衛生の窓(東京都福祉保健局)

東京都が行っている食品の安全確保に関する取組みや、食品衛生に関する情報についてお知らせしています。

お問合せ

このページは、生活衛生課が担当しています。

所在地 〒153-8573 目黒区上目黒二丁目19番15号

電話 03-5722-9505

ファックス 03-5722-9508

本文ここまで


以下 奥付けです。

目黒区役所

〒153-8573 東京都目黒区上目黒二丁目19番15号

電話 03-3715-1111(代表)

法人番号 1000020131105

© 2017 Meguro City.