元気なお店、活気ある事業所をご紹介します「株式会社山屋田島商店　自由が丘山屋」

田島　広康氏

　「元々お酒はあまり好きな方ではありませんでしたが、20代のときにお米の旨味をしっかり感じられる美味しいお酒に出逢ったのがきっかけで、もっと美味しいお酒を知りたいし、それを伝えていきたいと思いました」と自由が丘にある酒屋「自由が丘山屋」の田島広康さん。大学卒業後、5年間の会社員生活を経て、家業である同店を運営する山屋田島商店に入社、2016年から代表取締役となり3代目店主を務めています。
　東急線自由が丘駅から徒歩4分の好立地にある同店は、全面窓のエントランスに、店内はほどよいゆとりのあるオープンスペース。いわゆる「酒屋」とは思えない居心地のよい雰囲気ですが、1935年創業の老舗酒屋です。「祖父がお店を出して、最初はビールを中心に販売していましたが、35年ほど前に父が跡を継いで「山屋」を変革。ワイン、日本酒、焼酎とビール以外に幅広い品揃えをすることでお客様のニーズに応えてきました」。

ラッピングに最適なカラフル風呂敷

　2015年に店舗をリニューアル。「時勢的に厳しかったですが、思い切って建築設計事務所に頼みました」という店内は、まさにお酒のライブラリーといった趣です。日本各地にある30ほどの蔵元から取り寄せている厳選された日本酒に加え、ワイン、ウィスキー、焼酎と常時約300種類のお酒を取り扱っていますが、そのすべてが田島さんの目利きによるもの。店内なかほどにあるカウンター台を作ったのも、会話ができるスペースがほしかったから。「ライブラリー」ではお酒談義も楽しめるというわけです。
　ユニークなのは、好きな文字が入れられるメッセージボトルや、お酒のラッピングに最適なカラフル風呂敷、甘酒を濃縮してつくった麹チョコなど、お酒に関連したギフトアイテムが充実していること。なかでも、最近注力しているという本格チーズは入荷するとすぐ完売する大人気商品といいます。「チーズは日本酒とも相性がいいですからね。ずっとお店にいるとお客様目線がなくなりがちなので、常に外を見るようにしています。まだまだ途上ですけどね。小さい店が生き残るためには、「違い」を明確にしていかなければならないと思うのです」。