更新日:2022年3月30日

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厚揚げとまいたけのチーズ焼き

カルシウムが多い厚揚げとチーズは、カルウシムの吸収を助けるビタミンDが多いまいたけと相性がよい組み合わせです。

厚揚げとまいたけのチーズ焼き

(1人分あたり)

  • エネルギー:126キロカロリー
  • 食塩相当量:0.3グラム
  • カルシウム:208ミリグラム

材料(大人2人分)

  • 厚揚げ 2分の1丁(150グラム)
  • まいたけ 50グラム
  • チーズ 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2分の1
  • 小ねぎ お好みで

作り方

  1. 厚揚げに熱湯をかけて湯通しします。
  2. 厚揚げを食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせます。
  3. 厚揚げにまいたけをのせ、しょうゆとチーズをかけてトースターで10分程焼きます。

仕上げに小口切りにした小ねぎを散らしてもおいしいです。

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