厚揚げとまいたけのチーズ焼き

カルシウムが多い厚揚げとチーズは、カルウシムの吸収を助けるビタミンDが多いまいたけと相性がよい組み合わせです。

（1人分あたり）

• エネルギー：126キロカロリー
• 食塩相当量：0.3グラム
• カルシウム：208ミリグラム

• 厚揚げ　2分の1丁（150グラム）
• まいたけ　50グラム
• チーズ　大さじ2
• しょうゆ　小さじ2分の1
• 小ねぎ　お好みで

1. 厚揚げに熱湯をかけて湯通しします。
2. 厚揚げを食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせます。
3. 厚揚げにまいたけをのせ、しょうゆとチーズをかけてトースターで10分程焼きます。

仕上げに小口切りにした小ねぎを散らしてもおいしいです。