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更新日:2025年12月1日

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消費生活講座「国産大豆で味噌仕込み」

減農薬で栽培した国産大豆を使用し、日本の伝統的調味料である「味噌」を手作りします。
手作りの実践を通して食の安全・安心、食料自給率を考える講座です。平成14年から実施しており、毎年、好評をいただいている講座です。今年度からリピーター向けの回を設けましたので、ぜひご参加ください。

日時

  • (1)令和8年1月30日(金曜日) 午後12時30分から午後3時30分まで
  • (2)令和8年2月1日(日曜日) 午後12時30分から午後3時30分まで
  • (3)令和8年2月28日(土曜日) 午前10時から午後3時30分まで

(1)、(2)は初心者向けです。各日とも内容は同じです。

(3)はリピーター向けです。味噌仕込みをもう一度学びたいかた、自分で仕込めるようになりたいかたへ。過去に本講座を受講されたかたのスキルアップ講座です。

(注記)応募はいずれか一日のみとなります。

会場

目黒区民センター社会教育館 8階(調理室)
(目黒区目黒二丁目4番36号 目黒区民センター内)

講師

目黒区消費者グループ連絡会会員

費用

  • (1)、(2)は670円程度(持ち帰り味噌は約1キログラム
  • (3)は1,340円程度(持ち帰り味噌は約2キログラム

(注記)金額は変更になる場合があります。

定員

  • (1)、(2)は各回20人(抽選)
  • (3)は10人(抽選)

応募者多数の場合は、本講座を初めて受講するかたを優先いたします。

対象

区内在住・在勤・在学の中学生以上のかた

保育

各回とも1歳以上の未就学児3人程度

申し込み方法

電子申請、ファクスまたは電話でお申し込みができます。

ファクス

ファクスの場合は以下の事項をご記入してお送りください。

下記から申込書のダウンロードも可能です。

消費生活講座「国産大豆で味噌仕込み」ファクス申込書(PDF:139KB)

記入事項

  • 「希望日(いずれか一日のみ)」
  • 「名前」
  • 「住所」
  • 「電話番号」
  • 「ファクス番号」
  • 「同講座の受講経験の有無」
  • 「保育を希望されるお子様全員の名前(1歳以上の未就学児)」

電子申請

下記の申し込みフォームからお申し込みください。

申し込みフォーム

電話

電話:03-3711-1133

申込期限

令和7年12月25日(木曜日)必着まで

当選者のみ、令和8年1月13日(火曜日)までに結果を連絡いたします。

お問い合わせ

産業経済・消費生活課 目黒区消費生活センター

ファクス:03-3711-5297

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