食べておいしい、見て涼しい！金沢ウイークを開催しました（令和8年7月実施）

氷室の雪氷とは

氷室とは、天然の雪氷を夏まで貯蔵しておくために特別に作られた場所です。
藩政時代から明治時代にかけて売られていた、天然水を熊笹の葉で三角に包んだ「白山氷」は庶民にも人気があり、夏の暑い日にはよく売れたそうです。
江戸時代には、旧暦6月1日に加賀藩から将軍家へ氷室の氷を献上する慣わしがありました。現在、7月1日を「氷室の日」と呼び、金沢の人々は氷室饅頭を食して家族の健康を喜び合います。湯涌温泉観光協会では、昭和61年から氷室の復元に努め、復元された氷室では、毎年1月最終日曜日に雪を詰める「氷室の仕込み」、6月30日に「氷室開き」を行っています。

 

贈呈式

内容

湯涌温泉観光協会から目黒区へ氷室の雪氷を贈呈いただきました。
今年度は近隣保育園の園児らも参加し、雪氷に触って冷たさや感触を楽しみました。

日時

令和8年7月6日（月曜日）15時から15時30分まで

場所

目黒区総合庁舎本館3階 南口エントランス

雪氷展示

日時

• 令和8年7月6日（月曜日）15時30分から16時まで
• 令和8年7月7日（火曜日）11時から16時まで

場所

目黒区総合庁舎本館1階 西口ロビー

友好都市物産展

内容

金沢の特産品を販売しました。
物産展にて、1回の会計で1,500円以上お買い上げいただいた各日先着30名のかたにプレゼントをお渡ししました。

日時

令和8年7月6日（月曜日）および7月7日（火曜日）
11時から16時まで

場所

目黒区総合庁舎本館1階 西口ロビー

金沢の食文化を体験

レストランフェアメニュー

金沢カレー（770円）を提供しました。

提供期間

令和8年7月6日（月曜日）から7月10日（金曜日）まで
11時から14時まで

金沢カレーとは

• ドロッとした濃厚なルー
• カレールーの上にソースカツ
• ステンレス製の舟形皿
• つけあわせにキャベツの千切り

上記のような特徴があるそうです。（全てに当てはまらない場合も金沢カレーと呼ぶことがあります。）

場所

目黒区総合庁舎本館1階 レストラン