このページの先頭ですサイトメニューここから
このページの本文へ移動


サイトメニューここまで
現在のページ トップページ の中の くらし・手続き の中の 保健・衛生・ペット の中の 健康づくり の中の 食育 の中の 家庭で味わう保育園給食のすすめ の中の 家庭で味わう保育園給食のすすめ 秋のメニュー の中の 保育園で人気の給食メニューをおうちで作ってみよう!「さつま芋のプルーン煮」(秋のメニュー) のページです。

本文ここから

保育園で人気の給食メニューをおうちで作ってみよう!「さつま芋のプルーン煮」(秋のメニュー)

更新日:2021年10月22日

保育園で人気の給食メニューを紹介した「家庭で味わう保育園給食のすすめ」。この中から、秋におすすめの「さつま芋のプルーン煮(副菜)」のレシピを紹介します。

バランスの取れた日々の食事に、家庭での食育に、今日の献立の参考に、ぜひご利用ください。

なお、「家庭で味わう保育園給食のすすめ」は電子書籍でも配信中です。あわせてご覧ください。

食育レシピ本「家庭で味わう保育園給食のすすめ」電子書籍版

さつま芋のプルーン煮

味付けは一切なし!煮るだけの簡単料理でお弁当にもオススメ

調理例

エネルギー113キロカロリー 塩分0.0グラム

材料(大人2人分)

  • さつま芋 2分の1本(100グラム)
  • プルーン 4個
  • 水 適量

作り方

  1. さつま芋は1センチ厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。
  2. 小鍋にさつま芋・プルーン・ひたひたの水を入れ、落し蓋をして火にかける。
  3. さつま芋がやわらかくなったら火を強め、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

ワンポイント

さつま芋の代わりにかぼちゃ、プルーンの代わりにレーズンを使ってもおいしいです。お好みの組合せでお楽しみください。

関連するページ

家庭で味わう保育園給食のすすめ 春のメニュー

家庭で味わう保育園給食のすすめ 夏のメニュー

食育レシピ本「家庭で味わう保育園給食のすすめ」電子書籍版

お問合せ

このページは、健康推進課が担当しています。

所在地 〒153-8573 目黒区上目黒二丁目19番15号

電話 03-5722-9586

ファックス 03-5722-9329

本文ここまで

サブナビゲーションここから

めぐろ掲示板

防災地図アプリの画像

防災地図アプリ
スマートフォンなどで利用できる防災地図アプリを配信しています。いざという時のために、ダウンロードしておきましょう。

学校給食レシピ本「みんな大好き学校給食」表紙画像

学校給食レシピ本「みんな大好き学校給食」
学校給食の人気レシピを一冊にぎゅっとまとめました!ぜひ、ご家庭でも実践してみてください。

知りたい情報が見つからないときは

サブナビゲーションここまで

以下 奥付けです。

目黒区役所

〒153-8573 東京都目黒区上目黒二丁目19番15号

電話 03-3715-1111(代表)

法人番号 1000020131105

© 2017 Meguro City.