更新日:2023年1月16日

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特定保健用食品とはどんなものですか?

回答

からだの生理学的機能などに影響を与える関与成分を含む食品で、血圧、血中コレステロールなどを正常に保つことを助けたり、おなかの調子を整えたりするのに役立つ、などの特定の保健の用途に資する旨を表示するものをいいます。ヨーグルト、清涼飲料水、ビスケット、ガム、食用油など多くの種類があり、製品ごとに食品の有効性や安全性について審査を受け、表示について国の許可を受けて販売されています。

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