更新日:2026年4月6日

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食品衛生実務講習会日程表

食品関係事業者を対象とした食品衛生実務講習会の日程をお知らせします。

令和8年度業種別講習会

各業種に応じて求められる衛生管理を中心に、食中毒予防、従事者の個人衛生、最新の食品衛生情報について食品衛生責任者等を対象に講習を行います。
対象者のかたには、事前に案内を郵送します。

日程表
実施日 時間 対象業種 会場
6月3日
(水曜日)
14時から
16時まで

食肉販売業、食肉処理業、飲食店営業(生食用食肉・焼肉・焼鳥提供施設)

目黒区総合庁舎2階

大会議室

6月16日
(火曜日)
14時から
16時まで
飲食店営業(仕出し・弁当・そうざい)、そうざい製造業

目黒区総合庁舎2階

大会議室

7月22日
(水曜日)
14時から
16時まで
飲食店営業(すし・すし仕出し・鮮魚介類提供施設・大規模施設)、魚介類販売業

目黒区総合庁舎2階

大会議室

8月6日
(木曜日)

14時から
16時まで
飲食店営業(調理パン)、菓子製造業

目黒区総合庁舎2階

大会議室

9月2


(水曜日)

14時30分から
16時30分まで

集団給食施設(社会福祉施設・事業所・病院等)

目黒区総合庁舎2階

大会議室

9月17日
(木曜日)
14時30分から
16時30分まで

集団給食施設(保育所)

目黒区総合庁舎2階

大会議室

10月8日
(木曜日)
14時から
16時まで
飲食店営業(中華・そば)

目黒区総合庁舎2階

大会議室

10月20日
(火曜日)
14時30分から
16時30分まで

集団給食施設(小中学校)

目黒区総合庁舎2階

大会議室

対象のかたのみ参加可能です。
講習会の時間は、おおむね2時間を予定しています。
日時・場所は変更になることがあります。

令和8年度営業許可更新講習会

営業許可の更新を迎える営業者を対象に、更新申請の手続きとあわせて食中毒予防、従事者の個人衛生、最新の食品衛生情報について講習を行います。
対象者のかたには、事前に案内を郵送します。

日程表
実施日 時間 対象者の許可期限 会場
4月21日
(火曜日)
14時から
15時30分まで
令和8年5月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

5月27日
(水曜日)
14時から
15時30分まで
令和8年6月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

6月23日
(火曜日)
14時から
15時30分まで
令和8年7月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

7月28日
(火曜日)
14時から
15時30分まで
令和8年8月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

8月20日
(木曜日)
14時から
15時30分まで
令和8年9月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

9月8日
(火曜日)
14時から
15時30分まで
令和8年10月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

10月14日
(水曜日)
14時から
15時30分まで
令和8年11月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

11月17日
(火曜日)
14時から
15時30分まで
令和8年12月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

12月16日
(水曜日)
14時から
15時30分まで
令和9年1月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

1月20日
(水曜日)
14時から
15時30分まで
令和9年2月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

2月16日
(火曜日)
14時から
15時30分まで
令和9年3月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

3月17日
(水曜日)
14時から
15時30分まで
令和9年4月末まで

目黒区総合庁舎6階

衛生教育室

対象のかたのみ参加可能です。
受講者は1施設1名でお願いいたします。

講習会の時間は、おおむね1時間30分を予定しています。
日時・場所は変更になることがあります。

申し込み

当日直接、会場にお越しください。(予約不要)

参加費用

不要(無料)です。

 

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営業許可の更新手続き

お問い合わせ

生活衛生課 食品衛生指導係

ファクス:03-5722-9367